A Comic Con é um evento que todos os anos atrai muitos fãs da cultura japonesa devido à sua relação com o universo anime, manga e cosplay, mas não foi só isso que representou a cultura japonesa neste evento, pode dizer-se que o Japão na Comic Con foi mochi total.
Na Comic Con deste ano o que mais me chamou a atenção não foram as muitas pessoas vestidas nas suas personagens favoritas das séries de anime e manga mais famosas, ou o muito merchandizing relacionado com este universo.
O que mais me surpreendeu foi uma barraquinha que vendia mochis.
Já faz algum tempo que não comia uns mochi frescos, chamados de nama mochi. E com a variedade que esta barraquinha tinha ainda mais. Tinham oito variedades e todas elas apetitosas e deliciosas no entanto houve uma que sobressaiu: a de Yuzu.
Para quem não sabe Yuzu é um fruto cítrico originário da China e Tibete mas que durante a Dinastia Tang (618 a 907 DC) chegou ao Japão.
Desde então é usado na cozinha japonesa um pouco como nós usamos o limão. É usado em molhos como o famoso Ponzu, licores como Yuzu sour e até mesmo xaropes como o yuzu hachimitsu (mel com Yuzu).
Encontrá-lo também num mochi e ainda por cima aqui em Portugal foi maravilhoso e delicioso. Recomendo experimentarem.
Não admira que tivesse tudo ao mochi naquela barraquinha.
A Comic Con é um evento onde a cultura japonesa prevalece mas não é só fatos e bonecos, também há comida japonesa. O que realço são os mochi. Descobre qual o sabor que gosto mais neste artigo.
Com tantos entraves e condicionantes que tem vindo a acontecer neste últimos anos, não ir ao Japão já não é uma questão. Conheça quais as condições para poder finalmente realizar uma viagem de uma vida ou, se for o caso, redescobrir o Japão atual após o isolamento devido ao Covid-19.
O Verão é a época do ano com mais tradições e matsuri no Japão e é também a melhor altura para passar cartão aos amigos e familiares.
Agora já podes FUJIR para o Japão, mas com algumas condições. Se quiseres saber quais são, lê o artigo.
No japão há bonecos e mascotes para quase tudo, até para mandar vir chuva. Teruterubouzo é um boneco muito simples que não só controla o tempo como resiste à passagem do tempo.
Iroha é o equivalente ao nosso ABC. É um pangrama que se transformou numa canção ou ladainha e que a maioria dos japoneses conhecem. O que a torna uma curiosidade para nós, ocidentais, é a sua utilização. Uma forma divertida de ordenar e memorizar um alfabeto.
Tawashi é uma pequena escova que existe há mais de um século no Japão e que tem uma história curiosa, por isso dizer que lavar com Tawashi é limpinho é pouco.
As beringelas são dos vegetais mais apreciados no Japão. Há muitas maneiras de as confecionar e apreciar. Se quiserem saber um pouco mais desta magnífica iguaria é só carregar no botão
Gyoza é uma entrada japonesa originária da China, que o Japão a transformou à sua maneira. Quem gosta de Gyoza deve carregar no saber mais.
